Es werden unterschiedliche Teile der Pflanzen benutzt, bei manchen die Blüten, bei anderen die Blätter, Früchte oder Wurzeln. Diese werden nun weiterverarbeitet, z.B. können aus ihnen Tinkturen und Tees hergestellt werden. Es gibt noch viele weitere Möglichkeiten wie die Herstellung von Pulver oder Zubereitungen auf Glycerin-, Öl- oder Essigbasis.
Die Phytotherapie hat einen sehr großen Wirkungsbereich, ganz nach dem Sprichwort:
„Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen“ - Sebastian Kneipp